Жареный картофель с луком и мягким сыром
Простое и сытное блюдо, где ломтики картофеля обжариваются с луком до золотистой корочки, а в конце добавляется расплавленный мягкий сыр.
9,5
8,5
28,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сулугуни) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить лук к картофелю и жарить еще 10 минут, пока лук не станет мягким, а картофель золотистым.
- Сыр нарезать небольшими кубиками или натереть (если это возможно для данного типа сыра).
- Выложить сыр поверх картофеля с луком, накрыть крышкой и готовить 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.