Запеканка из курицы, круп и тунца

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Яйца куриные - 100г
• Гречка (сухая) - 50г
• Рис белый (сухой) - 50г
• Тунец консервированный (в собственном соку, без жидкости) - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Отварите гречку и рис до готовности. Остудите.
2. Куриную грудку отварите или приготовьте на пару, затем измельчите (можно пропустить через мясорубку или мелко нарезать).
3. Слейте всю жидкость из консервированного тунца и разомните его вилкой.
4. Взбейте яйца с солью и перцем.
5. Смешайте в большой миске отваренные крупы, измельченную курицу, тунец и яичную смесь.
6. Выложите полученную массу в форму для запекания, слегка смазанную (если необходимо, но в данном рецепте масло не используется).
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки и полной готовности.
8. Дайте немного остыть перед подачей.