Курица с шампиньонами и томатами в сливочном соусе (Жарка)

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Шампиньоны - 150г
• Помидоры - 100г
• Сливки (20%) - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или полосками. Посолите и поперчите.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
3. Шампиньоны нарежьте пластинами. Добавьте к курице и жарьте, пока не выпарится влага (около 5 минут).
4. Помидоры нарежьте средними кубиками. Добавьте к курице и грибам, готовьте 3 минуты.
5. Влейте сливки, убавьте огонь до минимума. Тушите, помешивая, 5-7 минут, пока соус слегка не загустеет.
6. Попробуйте и при необходимости добавьте соль/перец. Подавайте горячим.