Картофельная запеканка с тремя видами колбасных изделий и сыром

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Колбаса вареная - 100г
• Колбаса сырокопченая - 50г
• Ветчина - 50г
• Помидоры - 150г
• Сыр твердый - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (2-3 мм).
2. Вареную колбасу, сырокопченую колбасу и ветчину нарезать тонкими кружочками или соломкой.
3. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
4. Форму для запекания смазать растительным маслом.
5. Выложить слоями: половину картофеля, посолить, поперчить. Сверху распределить вареную колбасу и ветчину.
6. Следующий слой: оставшийся картофель, посолить, поперчить. Сверху выложить сырокопченую колбасу.
7. Поверх колбасы разложить кружочки помидоров.
8. Сыр натереть на крупной терке и равномерно посыпать сверху.
9. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 50-60 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр не расплавится и не подрумянится.