Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе (Жареное)

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Шампиньоны - 200г
• Сливки (20%) - 150г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или полосками.
2. Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
4. Добавьте нарезанные шампиньоны к курице. Жарьте, пока грибы не выпустят влагу и не начнут подрумяниваться (около 8-10 минут).
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Влейте сливки. Уменьшите огонь до минимума и тушите, помешивая, пока соус не загустеет (около 5 минут).
7. Подавайте горячим.