Жареная куриная грудка с брокколи и луком

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Брокколи (свежая или замороженная) - 200г
• Лук репчатый - 50г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
2. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими полукольцами.
3. Брокколи разделить на небольшие соцветия. Если используется замороженная, размораживать не нужно.
4. Разогреть подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
5. Обжарить куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавить нарезанный лук и жарить еще 2 минуты до мягкости лука.
7. Добавить брокколи в сковороду. Перемешать и жарить под крышкой 5-7 минут, периодически помешивая, пока брокколи не станет мягкой, но сохранит легкий хруст.
8. Готовить до полного испарения лишней влаги, если она выделилась.