Гречка, жаренная с консервированной горбушей и перцем

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Горбуша консервированная в собственном соку - 150г
• Болгарский перец - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 3г
• Черный молотый перец - 1г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте лишнюю воду.
2. Слейте жидкость с консервированной горбуши. Рыбу разомните вилкой.
3. Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте нарезанный болгарский перец в течение 5-7 минут до мягкости.
6. Добавьте к перцу отваренную гречку и разомнутую горбушу.
7. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
8. Прогрейте все вместе 3-5 минут, чтобы вкусы соединились. Подавайте горячим.