Запеканка из нута, шампиньонов и консервированной горбуши

Ингредиенты

• Нут (консервированный, без жидкости) - 250г
• Шампиньоны - 200г
• Горбуша консервированная (в собственном соку, слить жидкость) - 150г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте форму для запекания растительным маслом (5г).
2. Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
3. Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
4. В миске смешайте нут, нарезанные шампиньоны и размятую горбушу.
5. Добавьте оставшееся растительное масло (10г), соль и перец. Тщательно перемешайте.
6. Выложите получившуюся массу в подготовленную форму, равномерно распределяя.
7. Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки и готовности грибов.