Яичница-болтунья с колбасными изделиями и овощами
Быстрая и сытная жареная яичница с добавлением сосисок, вареной колбасы, плавленого сыра и свежих овощей.
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (около 3 шт)
- Сосиски - 70г
- Колбаса вареная - 50г
- Сыр плавленый - 40г
- Огурцы - 50г
- Помидоры - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
Шаги
- Нарежьте сосиски и вареную колбасу небольшими кубиками или ломтиками.
- Нарежьте огурцы и помидоры кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасные изделия до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанные помидоры и огурцы, жарьте еще 2 минуты.
- Взбейте яйца в отдельной миске. Если используете соль/перец (хотя они не указаны, для реалистичности допустим минимальное количество специй, но в списке ингредиентов их нет, поэтому просто влейте яйца).
- Влейте взбитые яйца на сковороду к овощам и мясу.
- Постоянно помешивая, жарьте до желаемой консистенции (болтунья).
- За 1 минуту до готовности добавьте плавленый сыр, нарезанный кубиками или полосками, и перемешайте, чтобы он расплавился и обволок ингредиенты.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Макароны с домашним фаршем и томатным соусом (Жарка)
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания макарон с мясным фаршем и томатной пастой.
Жареный картофель с гречкой и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее картофель, отварную гречку и жареное яйцо.
Жареная гречка с курицей и куркумой
Простое и ароматное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с кусочками куриной грудки и приправленной куркумой.
Сосиски, жаренные в сметанно-горчичном соусе с яйцом
Быстрое блюдо, где сосиски обжариваются и заливаются пикантным соусом на основе сметаны и горчицы, а затем дополняются жареным яйцом.