Запеканка из индейки с картофелем и макаронами

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Макароны (сухие) - 100г
• Фарш из филе индейки - 250г
• Индейка (грудка, для начинки/слоя) - 150г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 1г
• Вода (для варки) - 500г

Шаги

1. Отварите картофель до готовности, слейте воду и разомните в пюре (можно не добавлять масло/молоко, используя только воду от варки для консистенции).
2. Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду.
3. Сырую грудку индейки измельчите до состояния фарша (или используйте готовый фарш). Смешайте фарш из грудки и покупной фарш. Посолите и поперчите (используя общие 3г соли и 1г перца).
4. Сформируйте из картофельного пюре нижний слой в форме для запекания.
5. Выложите ровным слоем смесь фарша поверх картофеля.
6. Сверху распределите отваренные макароны.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока фарш полностью не приготовится и верх не подрумянится.