Запеканка из куриного фарша, риса и сельдерея

Ингредиенты

• Рис белый (сухой) - 100г
• Фарш из куриной грудки - 300г
• Сельдерей (стебли) - 150г
• Вода для варки риса - 300г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 10г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности (около 10 минут после закипания). Слейте воду и остудите.
2. Стебли сельдерея мелко нарежьте.
3. В большой миске смешайте куриный фарш, отваренный рис, нарезанный сельдерей, соль и перец.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
5. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
6. Выложите полученную массу в форму и равномерно распределите.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока блюдо не станет золотистым и полностью пропечется.