Запеченный нут со свининой и картофелем

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Картофель - 400г
• Нут (консервированный, без жидкости) - 200г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 4г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Свинину нарежьте кубиками размером 2-3 см. Картофель очистите и нарежьте кубиками такого же размера.
3. В большой миске смешайте нарезанную свинину, картофель и нут.
4. Добавьте растительное масло, соль и черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись маслом и специями.
5. Выложите смесь в форму для запекания в один слой.
6. Запекайте в разогретой духовке 40-50 минут, или пока картофель не станет мягким, а свинина полностью не приготовится и не подрумянится.