Хрючевар
Смешанное Жарка средне

Жареная фунчоза с курицей и грибами в кисло-сладком соусе

Стеклянная лапша, обжаренная с кусочками куриных бедер и шампиньонами, заправленная пикантным соусом на основе майонеза и кетчупа с добавлением паприки.

Ккал/100г246
Белки13,5
Жиры11,5
Углеводы23,5

Ингредиенты

  • Куриные бедра (мясо без кости) - 250г
  • Шампиньоны - 150г
  • Лапша стеклянная (фунчоза) - 80г
  • Майонез - 40г
  • Кетчуп - 30г
  • Паприка (молотая) - 3г
  • Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

  1. Фунчозу замочить в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), затем слить воду и промыть холодной водой.
  2. Куриные бедра нарезать небольшими кусочками. Шампиньоны нарезать пластинками.
  3. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
  4. Добавить нарезанные шампиньоны к курице и жарить до готовности грибов (еще 5 минут).
  5. Смешать в отдельной миске майонез, кетчуп и паприку до однородного соуса.
  6. Добавить в сковороду подготовленную фунчозу к курице и грибам. Перемешать.
  7. Влить приготовленный соус в сковороду. Тщательно перемешать, чтобы лапша равномерно покрылась соусом. Готовить еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет и не прогреется.

Реакции

😍 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку