Запеченные томаты с маринованными огурцами и ржаной крошкой

Ингредиенты

• Томаты консервированные (в собственном соку) - 300г
• Огурцы маринованные - 100г
• Хлеб ржаной - 50г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 10г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Слейте лишнюю жидкость с консервированных томатов. Выложите томаты в форму для запекания, слегка посолите и поперчите.
3. Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками.
4. Ржаной хлеб измельчите в мелкую крошку (можно использовать блендер или натереть на терке).
5. Равномерно распределите кубики огурцов поверх томатов.
6. Сверху посыпьте ржаной крошкой. Слегка сбрызните растительным маслом (10г).
7. Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока крошка не станет золотистой, а томаты не начнут пузыриться.