Запеканка "Сытный Завтрак" с колбасой и сыром

Ингредиенты

• Батон пшеничный - 250г
• Колбаса вареная - 150г
• Молоко коровье - 200г
• Яйца куриные - 100г
• Сыр твердый - 100г
• Масло сливочное - 20г
• Масло подсолнечное - 10г
• Сметана - 50г
• Огурцы маринованные - 50г

Шаги

1. Батон нарезать кубиками или ломтиками.
2. Колбасу нарезать мелкими кубиками.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. В миске смешать молоко и яйца, слегка взбить.
5. Форму для запекания смазать сливочным маслом (10г) и подсолнечным маслом (5г).
6. Выложить половину батона в форму, сверху распределить колбасу и половину сыра.
7. Покрыть оставшимся батоном.
8. Залить яично-молочной смесью, дать пропитаться 10 минут.
9. Смешать сметану с оставшимся сыром и небольшим количеством подсолнечного масла (5г).
10. Сверху распределить сметанно-сырную смесь.
11. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
12. Подавать горячим, можно украсить мелко нарезанными маринованными огурцами (огурцы используются как гарнир, не запекаются).