Картофельные оладьи с луком (Драники)
Жареные на сковороде оладьи из тертого картофеля и лука, обжаренные до золотистой корочки.
6,5
10,5
24,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Мука пшеничная - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло для жарки - 30г
Приготовление
- Картофель и лук очистить и натереть на крупной терке. Если выделилось много сока, его можно слегка отжать.
- К натертой картофельно-луковой массе добавить муку и тщательно перемешать до однородности.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывать картофельную массу ложкой, формируя небольшие плоские оладьи (драники).
- Жарить оладьи с каждой стороны по 4-6 минут до образования золотисто-коричневой корочки.
- Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.