Картофель, запеченный с сыром и соусом Барбекю

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Сыр твердый - 150г
• Барбекю (соус) - 50г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Картофель тщательно вымойте. Нарежьте картофель крупными дольками или толстыми кружочками (кожуру можно оставить).
3. Смешайте нарезанный картофель с солью и перцем. Можно добавить минимальное количество масла (не указано в списке, поэтому опускаем, предполагая, что картофель будет запекаться сухим или с минимальной влагой).
4. Выложите картофель в форму для запекания в один слой.
5. Запекайте картофель в течение 30-35 минут до мягкости.
6. Пока картофель запекается, натрите твердый сыр на крупной терке.
7. Через 35 минут достаньте картофель, полейте сверху соусом Барбекю, равномерно распределяя его.
8. Посыпьте сверху тертым сыром.
9. Верните форму в духовку еще на 5-10 минут, пока сыр полностью не расплавится и не начнет пузыриться.