Запеканка из хлеба и яиц с луком

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Хлеб белый - 200г
• Лук репчатый - 50г
• Молоко коровье - 150г
• Масло подсолнечное - 15г

Шаги

1. Нарежьте белый хлеб кубиками (примерно 2х2 см).
2. Мелко нарежьте репчатый лук.
3. В глубокой миске слегка взбейте яйца с молоком. Добавьте нарезанный лук.
4. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и слегка обжарьте лук до мягкости (этот шаг можно пропустить, но он улучшит вкус).
5. Смешайте кубики хлеба с обжаренным луком.
6. Выложите хлебно-луковую смесь в форму для запекания, слегка смазанную маслом.
7. Равномерно залейте хлеб молочно-яичной смесью, дайте постоять 5-10 минут, чтобы хлеб впитал жидкость.
8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока запеканка не станет золотистой и плотной.