Запеканка из хлеба и яиц с луком

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Хлеб белый - 150г
• Лук репчатый - 50г
• Молоко коровье - 100г
• Масло подсолнечное - 15г

Шаги

1. Нарежьте белый хлеб кубиками.
2. Мелко нарежьте репчатый лук.
3. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Остудите.
4. Взбейте яйца с молоком до однородной массы.
5. Смешайте нарезанный хлеб, обжаренный лук и яично-молочную смесь. Дайте постоять 10 минут, чтобы хлеб впитал жидкость.
6. Выложите смесь в форму для запекания, смазанную небольшим количеством масла (если осталось).
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки и готовности яичной смеси.