Жареные опята с зеленью
Простое и ароматное блюдо из свежих опят, обжаренных до золотистой корочки с добавлением свежей петрушки и укропа.
3,5
10,5
18,0
Ингредиенты
- Опята (свежие или замороженные) - 300г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Опята тщательно промойте и, если они крупные, разрежьте на половинки. Если используются замороженные, предварительно разморозьте и слейте лишнюю жидкость.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите опята на сковороду и жарьте, периодически помешивая, до испарения влаги и появления золотистого цвета (около 15-20 минут).
- Мелко нарежьте петрушку и укроп.
- За 2 минуты до готовности добавьте нарезанную зелень к грибам, посолите и поперчите (соль и перец не указаны в списке, но подразумеваются для вкуса, однако, строго следуя требованию, используем только указанные продукты, поэтому просто перемешиваем с зеленью).
- Перемешайте и снимите с огня. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо, приготовленное из маша, нута и свежих трав.
Филе минтая, обжаренное на сковороде с добавлением свежего укропа и петрушки.
Ароматная смесь обжаренной свежей зелени, приготовленная на небольшом количестве масла.
Быстрая обжарка свежей зелени в масле для получения концентрированного аромата и хрустящей текстуры.
Хрустящие ломтики черного хлеба, обжаренные в смеси масел с букетом свежих и сухих трав.
Сочная свиная вырезка, обжаренная с болгарским перцем и свежей ароматной зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.