Огуречный салат с соево-молочной заправкой
Освежающий салат с хрустящими огурцами и пикантной заправкой на основе соевого соуса и молока, дополненный отварной гречкой для сытности.
8,5
1,2
5,2
Ингредиенты
- Огурцы свежие - 200г
- Гречка отварная - 50г
- Молоко 1.5% - 30г
- Соевый соус - 20г
- Мука пшеничная - 5г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Огурцы нарезать тонкими полукольцами или соломкой.
- В отдельной емкости смешать молоко, соевый соус и муку до однородности, прогреть смесь на водяной бане 2 минуты до легкого загустения, затем охладить.
- Соединить огурцы с отварной гречкой.
- Заправить салат соево-молочным соусом, добавить перец и тщательно перемешать.
- Подавать немедленно, чтобы огурцы сохранили хрустящую текстуру.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий белковый салат с нежной заправкой из сметаны и томатной пасты, сочетающий отварную свинину и свежие грибы.
Освежающий салат, где хрустящие огурцы сочетаются с нежирной отварной свининой и пикантной заправкой из соевого соуса и паприки.
Легкий диетический салат на основе отварного риса и нежирного мясного фарша с освежающим огурцом и пряной заправкой.
Свежий салат с сырым слабосоленым лососем, хрустящей морковью и отварным яйцом, заправленный лимонным соком и специями без использования масла.
Освежающий салат, где соевый соус выступает основой пикантной заправки, а овсяные хлопья придают текстуру без термической обработки.
Освежающий белковый салат с необычной ноткой корицы, разработанный для максимального снижения веса без использования масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.