Розмариновый карпаччо-салат из куриного филе
Холодный салат из тонко нарезанного куриного филе, маринованного в свежем розмарине, с добавлением хрустящих овощей без тепловой обработки.
14,5
2,8
3,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 120г
- Свежий розмарин - 8г
- Огурец свежий - 80г
- Листовой салат (айсберг) - 50г
- Сельдерей стебель - 30г
- Лимонный сок - 5г
- Оливковое масло - 3г
- Черный перец - 1г
- Соль - 1г
Приготовление
- Куриное филе предварительно отварить заранее (или использовать готовое холодное филе), нарезать максимально тонкими слайсами.
- Розмарин мелко порубить ножом, смешать с лимонным соком, солью, перцем и оливковым маслом.
- Замариновать слайсы курицы в полученной розмариновой смеси на 15 минут.
- Огурец и стебель сельдерея нарезать тонкой соломкой, салат порвать руками.
- Смешать овощи с курицей, аккуратно перемешать, чтобы розмарин равномерно распределился по блюду.
- Подавать сразу в холодном виде.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий белковый салат с нежной заправкой из сметаны и томатной пасты, сочетающий отварную свинину и свежие грибы.
Освежающий салат, где хрустящие огурцы сочетаются с нежирной отварной свининой и пикантной заправкой из соевого соуса и паприки.
Легкий диетический салат на основе отварного риса и нежирного мясного фарша с освежающим огурцом и пряной заправкой.
Свежий салат с сырым слабосоленым лососем, хрустящей морковью и отварным яйцом, заправленный лимонным соком и специями без использования масла.
Освежающий салат, где соевый соус выступает основой пикантной заправки, а овсяные хлопья придают текстуру без термической обработки.
Освежающий белковый салат с необычной ноткой корицы, разработанный для максимального снижения веса без использования масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.