App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные голени с карамелизованными овощами и вишневым соусом
Сытное блюдо из обжаренных куриных голеней с гарниром из риса, овощным соте и пикантным вишнево-ореховым соусом.
8,2
7,5
21,0
Ингредиенты
- Куриная голень - 400г
- Рис длиннозерный - 150г
- Кабачок свежий - 150г
- Свекла средняя - 100г
- Морковь свежая - 100г
- Картофель средний - 150г
- Грецкие орехи рубленые - 30г
- Вишневое варенье - 40г
- Яйцо куриное - 1шт
- Растительное масло - 40г
- Уксус столовый - 5г
- Вода - 300мл
- Соль - 5г
- Перец - 2г
Приготовление
- Рис отварите в подсоленной воде до готовности.
- Голени посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки и готовности (около 20 минут).
- Картофель, морковь и кабачок нарежьте мелкими кубиками. Свеклу натрите на терке.
- На другой сковороде обжарьте овощи до мягкости, добавьте уксус и немного воды, тушите до готовности.
- В отдельной емкости смешайте вишневое варенье, рубленые орехи и немного перца — это соус.
- Яйцо отварите вкрутую, нарежьте дольками для подачи.
- Выложите на тарелку рис, овощное соте и куриную голень, полейте мясо вишневым соусом и украсьте яйцом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.