App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный крем-суп из колотого гороха с кускусом и крабовым акцентом
Сытный и нежный крем-суп на основе разваренного гороха, дополненный текстурой кускуса, сладким ананасом и обжаренными крабовыми палочками.
3,2
2,8
11,6
Ингредиенты
- Горох колотый - 60г
- Кускус - 50г
- Крабовые палочки - 40г
- Сыр творожный - 30г
- Ананас - 40г
- Грецкие орехи рубленые - 10г
- Зеленый лук - 10г
- Растительное масло - 10г
- Вода - 350мл
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- Отварите колотый горох в подсоленной воде до полной мягкости (около 40 минут), затем пробейте его блендером до состояния пюре.
- Залейте кускус кипятком в отдельной емкости, накройте крышкой на 5 минут, затем разрыхлите вилкой.
- На сковороде с 10г масла быстро обжарьте нарезанные крабовые палочки и мелко нарезанный ананас до легкого золотистого цвета.
- В гороховое пюре добавьте творожный сыр, перемешайте до однородности, прогрейте на медленном огне.
- Выложите в тарелку кускус, залейте горячим гороховым крем-супом.
- Сверху выложите обжаренные крабовые палочки с ананасом, посыпьте рублеными грецкими орехами и свежим зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.