Запеченная гречка с курицей и овощами
Простое и полезное блюдо, где гречка, куриная грудка, лук и морковь запекаются до готовности.
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Куриная грудка - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Вода (для варки гречки) - 250г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Шаги
- Промойте гречку и отварите ее до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (1.5-2 см).
- Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками.
- В миске смешайте полуготовую гречку, нарезанную курицу, лук, морковь, соль и перец.
- Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Переложите смесь в форму для запекания, слегка смазанную маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока курица не будет полностью готова, а гречка не впитает оставшуюся влагу.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеканка из индейки и макарон с томатным соусом
Простая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Запеченная гречка с куриными бедрами и овощами
Ароматное и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с сочными куриными бедрами, луком и морковью.
Баранья запеканка с летними овощами и белыми грибами
Ароматная запеканка из нежной баранины и сочных летних овощей с лесными грибами, запеченная до золотистой корочки.
Запеченная говядина с картофелем и яйцом
Нежное запеченное блюдо из говяжьей вырезки и картофеля, увенчанное яйцом.
Запеканка из индейки и брокколи с творогом
Нежная и полезная запеканка на основе филе индейки, брокколи и творога 5%, приготовленная в духовке.
Свиные котлеты, запеченные под овощной шубой с майонезом
Сочные свиные котлеты, запеченные под слоем из моркови, лука, маринованных огурцов и майонезно-яичной заливки, с добавлением муки для связки.