App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельные «Оладьи-облака» с копченой паприкой
Воздушные, почти невесомые оладьи из тертого сырого картофеля и яичного белка, быстро обжаренные на сковороде до хрустящей корочки. Идеальный теплый перекус с легким ароматом дымка.
4,5
7,0
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 250г
- Яичный белок - 1 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Копченая паприка - 0.5 ч.л.
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 2г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Картофель натрите на мелкой терке, тщательно отожмите лишнюю жидкость.
- Взбейте яичный белок в крепкую пену и аккуратно смешайте с тертым картофелем.
- Добавьте муку, соль и копченую паприку, перемешайте до однородности.
- Разогрейте масло на сковороде. Выкладывайте массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.