Свинина с картофелем и морковью в казане
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки, обжаренной с овощами в казане до золотистой корочки.
11,0
9,0
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 500г
- Морковь - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, картофель и морковь — брусочками.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте морковь к мясу и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите. Перемешайте.
- Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до готовности картофеля (около 15-20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свинины и сезонных овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Сытное деревенское жаркое, где куриные бедра томятся в собственном соку вместе с обжаренным картофелем и морковью, пропитываясь ароматами специй.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где куриный фарш и картофель пропитываются соком томатов и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.