Креветочные «Снэки» с кунжутным ароматом
Хрустящие мини-лепешки из рубленого креветочного мяса с добавлением имбиря и зеленого лука, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
14,0
9,0
6,0
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 250г
- Яичный белок - 1 шт.
- Крахмал картофельный - 1 ст.л.
- Зеленый лук - 15г
- Свежий имбирь - 5г
- Кунжутное масло - 10г
- Растительное масло для жарки - 15г
- Соль - 2г
- Белый молотый перец - 1г
Приготовление
- Креветки мелко порубите ножом до состояния крупного фарша.
- Зеленый лук мелко нарежьте, имбирь натрите на мелкой терке.
- Смешайте креветки, белок, крахмал, лук, имбирь, соль, перец и кунжутное масло до однородной липкой массы.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Выкладывайте массу столовой ложкой, формируя небольшие плоские диски.
- Жарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.