Манные «Облака» с лимонной цедрой и медом
Легкий и согревающий десерт для позднего перекуса: нежные, воздушные клецки из манной крупы, сваренные в молоке с легким цитрусовым ароматом.
4,5
4,2
16,8
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 400 мл
- Манная крупа - 60 г
- Яйцо куриное (С1) - 1 шт.
- Мед цветочный - 20 г
- Лимонная цедра - 3 г
- Сливочное масло - 10 г
- Соль - 1 г
Приготовление
- Взбейте яйцо с солью и цедрой лимона, постепенно всыпьте манную крупу, тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут для набухания.
- Доведите молоко в кастрюле до кипения, добавьте сливочное масло.
- С помощью двух чайных ложек формируйте из манной смеси небольшие клецки и аккуратно опускайте их в кипящее молоко.
- Варите на слабом огне 5-7 минут, пока «облака» не всплывут и не станут мягкими.
- Разложите по пиалам, при подаче полейте сверху жидким медом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Легкий и питательный поздний перекус: нежная отварная киноа, выложенная слоями с прослойками из взбитого в кастрюле пюре авокадо с цедрой лайма. Блюдо подается теплым, обладает мя…
Комментарии
Пока нет комментариев.