Запеканка из макарон с тунцом и кефирно-майонезной заливкой

Странная, но запеченная в духовке смесь макарон, тунца, моркови и устриц, залитая кефирно-майонезной смесью с добавлением сушеных яблок.

Ккал/100г246
Белки11,5
Жиры9,5
Углеводы28,5

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 150г
  • Тунец консервированный (в масле/собственном соку) - 150г
  • Кефир - 150г
  • Майонез - 50г
  • Морковь - 100г
  • Устрицы (свежие или консервированные) - 50г
  • Яблоки сушеные - 30г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 2г

Шаги

  1. Отварите макароны до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
  2. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Если устрицы свежие, мелко нарежьте их. Если консервированные, слейте жидкость.
  3. В миске смешайте кефир, майонез, соль и перец. Добавьте нарезанные сушеные яблоки.
  4. Смешайте отваренные макароны, тунец (предварительно размяв вилкой), тертую морковь и устрицы.
  5. Выложите макаронно-рыбную смесь в форму для запекания.
  6. Равномерно залейте смесью из кефира и майонеза.
  7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока заливка не схватится и не подрумянится.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку