App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Ржаные «Медальоны» с сыром и вялеными томатами
Хрустящие обжаренные на сковороде лепешки из ржаного хлеба и сырного теста, которые идеально подходят для быстрого и сытного позднего перекуса.
11,5
14,2
22,8
Ингредиенты
- Ржаной хлеб (мякиш) - 150г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр сулугуни - 80г
- Вяленые томаты в масле - 30г
- Свежий базилик - 10г
- Сливочное масло - 15г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Измельчите мякиш ржаного хлеба в крошку с помощью блендера или терки.
- Натрите сыр на мелкой терке, мелко нарежьте вяленые томаты и базилик.
- Смешайте хлебную крошку, сыр, томаты, базилик и яйцо в однородную массу, поперчите по вкусу.
- Сформируйте из полученной массы небольшие плоские медальоны толщиной около 1-1.5 см.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжаривайте медальоны по 3-4 минуты с каждой стороны до появления хрустящей золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.