Тофу-«диски» с кунжутной корочкой
Легкий и сытный белковый перекус: хрустящие кружочки твердого тофу, обжаренные в кунжутной панировке до золотистого цвета, с легким ароматом соевого соуса.
12,0
15,0
8,0
Ингредиенты
- Тофу твердый - 200г
- Кунжут белый - 20г
- Соевый соус - 15г
- Крахмал кукурузный - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Нарежьте тофу на диски толщиной 1 см, промокните бумажным полотенцем от лишней влаги.
- Сбрызните каждый диск соевым соусом и слегка присыпьте крахмалом с обеих сторон.
- Плотно прижмите каждый диск к кунжуту, чтобы он покрыл поверхность тофу ровным слоем.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выложите тофу и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления хрустящей корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.