App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Венгерский паприкаш-суп с фрикадельками и спагетти
Легкий и ароматный суп, где доминирует копченая паприка, дополненная нежными мясными фрикадельками и тонкими нитями спагетти в сметанной основе.
4,0
3,5
12,5
Ингредиенты
- Фарш домашний (свинина/говядина) - 150г
- Паприка молотая - 15г
- Болгарский перец - 100г
- Сосиски - 50г
- Спагетти - 80г
- Сметана 15% - 60г
- Томатная паста - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 700г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, добавьте нарезанный соломкой болгарский перец и обжарьте 3 минуты.
- Добавьте паприку и томатную пасту, прогрейте 1 минуту, чтобы раскрыть аромат, затем залейте кипятком.
- Сформируйте из фарша маленькие фрикадельки, опустите в кипящий бульон вместе с нарезанными кружочками сосисками и лавровым листом.
- Варите на медленном огне 15 минут, затем добавьте поломанные на короткие части спагетти.
- Варите до готовности спагетти (около 8-10 минут).
- В конце введите сметану, предварительно смешав ее с парой ложек горячего бульона, чтобы она не свернулась. Прогрейте, не доводя до кипения, и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.