Рыбные «Клешни» с нутом и томатами в кастрюле
Сытное блюдо, где плотные кусочки белой рыбы томятся вместе с нутом и ароматными томатами, создавая густое рагу, напоминающее по текстуре морское ассорти.
12,0
4,5
6,5
Ингредиенты
- Филе минтая - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Томаты в собственном соку - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Паприка копченая - 5г
- Петрушка свежая - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте филе минтая на крупные бруски, напоминающие клешни.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук с чесноком до мягкости.
- Добавьте томаты в собственном соку и копченую паприку, прогрейте соус 3 минуты.
- Выложите в кастрюлю рыбу и промытый нут, аккуратно перемешайте.
- Накройте крышкой и томите на медленном огне 15-20 минут до готовности рыбы.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Легкий и питательный поздний перекус: нежная отварная киноа, выложенная слоями с прослойками из взбитого в кастрюле пюре авокадо с цедрой лайма. Блюдо подается теплым, обладает мя…
Комментарии
Пока нет комментариев.