Картофельный суп с маринованными огурцами
Легкий постный суп с пикантной кислинкой маринованных огурцов и ароматом томленого лука.
1,2
1,8
11,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы маринованные - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, залейте 800 мл воды и поставьте вариться в кастрюле до мягкости.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на масле до золотистого цвета.
- Натрите маринованные огурцы на крупной терке и добавьте их к луку, потушите 3-5 минут.
- Добавьте зажарку из лука и огурцов в кастрюлю к готовому картофелю.
- Посолите, поперчите и варите всё вместе еще 5-7 минут на медленном огне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.