Нутовые «Пятачки» с вялеными томатами
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
8,5
9,2
24,1
Ингредиенты
- Мука нутовая - 150г
- Вода - 200мл
- Томаты вяленые в масле - 40г
- Свежий базилик - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Соль - 3г
- Паприка копченая - 2г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте нутовую муку, разрыхлитель, соль и паприку.
- Постепенно вливая воду, замесите однородное тесто консистенции густой сметаны. Дайте ему постоять 10 минут.
- Мелко нарежьте вяленые томаты и базилик, вмешайте их в тесто.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи-пятачки.
- Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления аппетитной золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.