App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Полента-слайсы с вялеными томатами и базиликом
Золотистые хрустящие ломтики застывшей кукурузной каши, обжаренные на сковороде до аппетитной корочки с пикантными добавками.
4,5
7,2
25,0
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Вода - 250мл
- Вяленые томаты в масле - 30г
- Свежий базилик - 10г
- Пармезан тертый - 20г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 2г
Приготовление
- Сварить густую поленту из крупы и воды с добавлением соли, варить 5-7 минут до загустения.
- Вмешать в готовую кашу мелко нарезанные вяленые томаты, рубленый базилик и пармезан.
- Выложить массу ровным слоем на плоскую тарелку или доску, дать полностью остыть и застыть (около 15 минут).
- Нарезать застывшую поленту на прямоугольные бруски или треугольники.
- Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить слайсы с двух сторон по 3-4 минуты до появления хрустящей корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.