Молочная гречневая каша с мясными фрикадельками и паприкой
Сытная и нежная гречневая каша, томленая в молоке, подается с мягкими фрикадельками из домашнего фарша, приправленными паприкой и соевым соусом.
6,0
4,7
19,3
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 80г
- Молоко коровье 2.5% - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 100г
- Масло сливочное - 10г
- Паприка молотая - 3г
- Соевый соус - 5г
- Огурцы (для подачи) - 50г
- Вода - 100г
- Соль - 2г
Приготовление
- Промойте гречку, залейте водой и варите в кастрюле до полуготовности (около 10 минут).
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки, добавьте в кастрюлю к гречке вместе с соевым соусом и паприкой.
- Влейте молоко и варите на медленном огне до готовности гречки и фрикаделек, периодически помешивая, чтобы молоко не пригорело.
- В конце добавьте сливочное масло и соль, снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.
- Подавайте блюдо, украсив нарезанными свежими огурцами для свежести.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.