Гречневый салат с огуречным тартаром и паприкой
Освежающий холодный салат на основе рассыпчатой гречки с хрустящими огурцами и пикантной заправкой из соевого соуса и паприки.
5,2
4,5
18,5
Ингредиенты
- Гречка (отварная) - 150г
- Огурцы свежие - 100г
- Масло сливочное (растопленное) - 10г
- Соевый соус - 10г
- Кетчуп - 10г
- Паприка молотая - 3г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте холодную отварную гречку, убедившись, что она рассыпчатая.
- Огурцы нарежьте мелкими кубиками, удалив лишнюю влагу, если они слишком водянистые.
- В отдельной емкости смешайте растопленное сливочное масло, соевый соус, кетчуп, паприку, соль и перец до состояния эмульсии.
- В глубокой миске соедините гречку и нарезанные огурцы.
- Заправьте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы гречка пропиталась вкусами, но сохранила текстуру.
- Подавайте охлажденным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий белковый салат с нежной заправкой из сметаны и томатной пасты, сочетающий отварную свинину и свежие грибы.
Освежающий салат, где хрустящие огурцы сочетаются с нежирной отварной свининой и пикантной заправкой из соевого соуса и паприки.
Легкий диетический салат на основе отварного риса и нежирного мясного фарша с освежающим огурцом и пряной заправкой.
Свежий салат с сырым слабосоленым лососем, хрустящей морковью и отварным яйцом, заправленный лимонным соком и специями без использования масла.
Освежающий салат, где соевый соус выступает основой пикантной заправки, а овсяные хлопья придают текстуру без термической обработки.
Освежающий белковый салат с необычной ноткой корицы, разработанный для максимального снижения веса без использования масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.