Тыквенные «Оладьи-солнышки» с кунжутной корочкой
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
4,5
7,5
19,5
Ингредиенты
- Тыква очищенная - 250г
- Манная крупа - 30г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 10г
- Кунжут - 10г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 1г
- Корица молотая - 1г
Приготовление
- Натрите тыкву на мелкой терке, слегка отожмите лишний сок.
- Смешайте тертую тыкву с яйцом, манной крупой, сахаром, солью и корицей. Оставьте на 5-7 минут, чтобы манка набухла.
- Сформируйте небольшие плоские оладьи, обваляйте их в кунжуте с двух сторон.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте теплыми.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.