Завтрак: Тосты с ветчиной, сыром, глазуньей и овсяная каша
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
9,5
12,0
24,5
Ингредиенты
- Хлеб для тостов - 100г
- Ветчина - 60г
- Сыр твердый - 40г
- Яйцо куриное - 110г
- Овсяные хлопья - 50г
- Молоко 2.5% - 200г
- Сливочное масло - 15г
- Подсолнечное масло - 10г
- Соль - 3г
- Сахар - 5г
Приготовление
- В небольшой кастрюле или сотейнике доведите молоко до кипения, добавьте овсяные хлопья, соль и сахар. Варите на медленном огне 5-7 минут до готовности, в конце добавьте 5г сливочного масла.
- На сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжарьте ломтики хлеба до золотистой корочки с одной стороны.
- Переверните хлеб, выложите на него ломтики ветчины и сыра. Накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Снимите тосты со сковороды. На ту же сковороду добавьте оставшееся сливочное масло и аккуратно разбейте яйца, чтобы желток остался целым.
- Жарьте яичницу-глазунью 2-3 минуты до готовности белка, посолите.
- Выложите яичницу поверх тостов с ветчиной и сыром. Подавайте вместе с горячей овсяной кашей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.