Сырный салат с курицей и гречневыми крошками
Сытный холодный салат, где твердый сыр выступает главным акцентом, дополненный нежной куриной грудкой и хрустящими элементами из гречки и муки.
9,5
7,5
22,0
Ингредиенты
- Сыр твердый - 60г
- Куриная грудка (отварная, охлажденная) - 60г
- Гречка (отварная, охлажденная) - 100г
- Мука пшеничная - 15г
- Молоко коровье - 20г
- Кетчуп - 10г
- Масло сливочное - 10г
- Перец черный - 2г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте твердый сыр и холодную отварную куриную грудку мелкими кубиками одинакового размера.
- На сухой сковороде слегка подсушите отварную гречку до состояния легкого хруста, добавьте муку и сливочное масло, быстро перемешайте до золотистого оттенка и снимите с огня, дайте полностью остыть.
- В глубокой миске соедините сыр, курицу и остывшую гречневую смесь.
- Сделайте заправку: смешайте молоко с кетчупом и черным перцем до однородности.
- Заправьте салат соусом непосредственно перед подачей, чтобы сохранить текстуру ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий белковый салат с нежной заправкой из сметаны и томатной пасты, сочетающий отварную свинину и свежие грибы.
Освежающий салат, где хрустящие огурцы сочетаются с нежирной отварной свининой и пикантной заправкой из соевого соуса и паприки.
Легкий диетический салат на основе отварного риса и нежирного мясного фарша с освежающим огурцом и пряной заправкой.
Свежий салат с сырым слабосоленым лососем, хрустящей морковью и отварным яйцом, заправленный лимонным соком и специями без использования масла.
Освежающий салат, где соевый соус выступает основой пикантной заправки, а овсяные хлопья придают текстуру без термической обработки.
Освежающий белковый салат с необычной ноткой корицы, разработанный для максимального снижения веса без использования масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.