Молочно-гречневый салат с овощами
Освежающий салат на основе замоченной в молоке гречки с хрустящей капустой, болгарским перцем и нежной свининой, заправленный соусом на основе соевого соуса и кетчупа.
7,5
6,0
24,5
Ингредиенты
- Гречка (ядрица) - 40г
- Молоко коровье - 80г
- Свинина (вырезка, мелко нарезанная) - 30г
- Белокочанная капуста - 60г
- Болгарский перец - 40г
- Сливочное масло - 5г
- Соевый соус - 5г
- Кетчуп - 5г
- Соль, перец - 2г
Приготовление
- Залейте гречку молоком заранее, чтобы она стала мягкой без варки (минимум на 40 минут).
- Тонко нашинкуйте капусту, нарежьте болгарский перец и свинину мелкими кубиками.
- В небольшой емкости смешайте соевый соус, кетчуп и растопленное сливочное масло для заправки.
- Смешайте набухшую гречку (слив лишнее молоко, если осталось) с овощами и свининой.
- Добавьте заправку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий белковый салат с нежной заправкой из сметаны и томатной пасты, сочетающий отварную свинину и свежие грибы.
Освежающий салат, где хрустящие огурцы сочетаются с нежирной отварной свининой и пикантной заправкой из соевого соуса и паприки.
Легкий диетический салат на основе отварного риса и нежирного мясного фарша с освежающим огурцом и пряной заправкой.
Свежий салат с сырым слабосоленым лососем, хрустящей морковью и отварным яйцом, заправленный лимонным соком и специями без использования масла.
Освежающий салат, где соевый соус выступает основой пикантной заправки, а овсяные хлопья придают текстуру без термической обработки.
Освежающий белковый салат с необычной ноткой корицы, разработанный для максимального снижения веса без использования масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.