App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рыбные «Стики-молнии» с овощным миксом
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
14,5
5,2
5,1
Ингредиенты
- Филе трески или минтая - 400г
- Стручковая фасоль - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Соевый соус - 30мл
- Кукурузный крахмал - 20г
- Растительное масло - 30мл
- Чеснок - 10г
- Свежий имбирь - 5г
- Соль - 3г
- Молотый черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте рыбное филе длинными брусочками, посолите, поперчите и обваляйте в крахмале.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне и быстро обжарьте рыбу до румяной корочки (около 4-5 минут), затем выньте её из вока.
- В тот же вок добавьте нарезанный соломкой болгарский перец и стручковую фасоль, обжаривайте 3 минуты при постоянном помешивании.
- Добавьте к овощам измельченный чеснок и тертый имбирь, прогрейте 30 секунд.
- Верните рыбу в вок, влейте соевый соус и быстро перемешайте всё вместе в течение 1 минуты до глазирования.
- Подавайте сразу, пока овощи остаются хрустящими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо в азиатском стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные в воке с карамелизированным ананасом, сладким перцем и пикантным соусом.
Сытный ужин в стиле вок: обжаренные до золотистой корочки кубики тофу, смешанные с упругой фунчозой, обжаренным арахисом и стручковой фасолью в соево-имбирном соусе.
Сытное и яркое блюдо в восточном стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные с кусочками ананаса, болгарским перцем и хрустящим кешью в пикантном соусе.
Сытное блюдо, где тонкие блинчики из рисовой муки и яиц сворачиваются с начинкой из обжаренной курицы, овощей и арахиса, а затем быстро обжариваются в воке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.