Свиные «Стрипсы-вулканы» с ананасом в воке
Сытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
12,0
9,0
15,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Ананас консервированный (кусочки) - 150г
- Перец болгарский красный - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 30г
- Крахмал картофельный - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Имбирь свежий - 5г
- Соль, черный перец - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими длинными полосками, обваляйте в крахмале с солью и перцем.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте мясо до золотистой корочки (3-4 минуты), выньте из вока.
- В тот же вок добавьте нарезанный соломкой перец и лук, обжаривайте 2 минуты, постоянно помешивая.
- Верните мясо в вок, добавьте кусочки ананаса, измельченный чеснок и имбирь.
- Влейте соевый соус и 2 столовые ложки сиропа из-под ананасов, интенсивно перемешивайте 1-2 минуты до загустения соуса.
- Снимите с огня и сразу подавайте к столу.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо в азиатском стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные в воке с карамелизированным ананасом, сладким перцем и пикантным соусом.
Сытный ужин в стиле вок: обжаренные до золотистой корочки кубики тофу, смешанные с упругой фунчозой, обжаренным арахисом и стручковой фасолью в соево-имбирном соусе.
Сытное и яркое блюдо в восточном стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные с кусочками ананаса, болгарским перцем и хрустящим кешью в пикантном соусе.
Сытное блюдо, где тонкие блинчики из рисовой муки и яиц сворачиваются с начинкой из обжаренной курицы, овощей и арахиса, а затем быстро обжариваются в воке до хрустящей корочки.
Сытный вок-обед: упругая лапша фунчоза, обжаренная с тонкими слайсами говядины и стеблями сельдерея в пикантном соево-имбирном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.