Овощной суп с гренками
Сытный и простой овощной суп на основе капусты, картофеля и моркови, подаваемый с хрустящими гренками из смеси хлеба.
1,8
2,5
9,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сметана - 50г
- Хлеб белый - 50г
- Хлеб ржаной - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель и капусту, залейте 800 мл воды, посолите и варите до готовности овощей (около 25 минут).
- Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде до состояния гренок.
- При подаче добавьте в тарелку с супом сметану и гренки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.