App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневый суп с овощами и ржаными гренками
Сытный овощной суп на основе гречневой крупы с добавлением сметаны и хрустящих гренок из смеси хлеба.
3,2
3,4
13,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 200г
- Гречка - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Сметана - 50г
- Хлеб ржаной - 30г
- Хлеб белый - 30г
- Кефир - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Промойте гречку и залейте 800 мл воды в кастрюле, поставьте на огонь.
- Мелко нарежьте лук, натрите морковь, нашинкуйте капусту.
- Обжарьте лук и морковь на масле в кастрюле до мягкости, добавьте капусту и тушите 5 минут.
- Добавьте гречку с водой в кастрюлю к овощам, посолите и варите до готовности крупы около 20 минут.
- Нарежьте хлеб кубиками и подсушите на сухой сковороде.
- Смешайте сметану с кефиром и влейте в суп перед подачей.
- Подавайте суп, посыпав сверху ржаными и белыми гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.