Зеленый салат с курицей и укропным муссом
Освежающий салат, где укроп выступает главным акцентом в легком творожном соусе с маринованными огурцами и куриным филе.
14,5
3,8
5,2
Ингредиенты
- Куриное филе (отварное) - 120г
- Укроп - 40г
- Творог 5% - 60г
- Сметана 15% - 20г
- Огурцы маринованные - 50г
- Перец красный болгарский - 60г
- Масло оливковое - 3г
- Соль, черный перец - 2г
Приготовление
- Куриное филе заранее отварить или использовать готовое, нарезать мелким кубиком.
- Маринованные огурцы и красный перец нарезать мелкими кубиками.
- Для соуса: в блендере взбить творог, сметану, оливковое масло и 30г укропа до состояния однородного мусса, добавить специи.
- Оставшиеся 10г укропа мелко порубить ножом.
- Смешать курицу, овощи и рубленый укроп в глубокой миске.
- Заправить салат укропным муссом и аккуратно перемешать перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий белковый салат с нежной заправкой из сметаны и томатной пасты, сочетающий отварную свинину и свежие грибы.
Освежающий салат, где хрустящие огурцы сочетаются с нежирной отварной свининой и пикантной заправкой из соевого соуса и паприки.
Легкий диетический салат на основе отварного риса и нежирного мясного фарша с освежающим огурцом и пряной заправкой.
Свежий салат с сырым слабосоленым лососем, хрустящей морковью и отварным яйцом, заправленный лимонным соком и специями без использования масла.
Освежающий салат, где соевый соус выступает основой пикантной заправки, а овсяные хлопья придают текстуру без термической обработки.
Освежающий белковый салат с необычной ноткой корицы, разработанный для максимального снижения веса без использования масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.