Макароны с тушенкой и овощами (жареные)

Простое и сытное блюдо из макарон, тушеной свинины, лука и моркови, обжаренное до золотистой корочки.

Ккал/100г286
Белки12,5
Жиры11,5
Углеводы33,0

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 150г
  • Тушёнка свиная - 200г
  • Лук репчатый - 70г
  • Морковь - 50г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
  2. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
  3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
  4. Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты), затем добавьте морковь и жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
  5. Добавьте содержимое банки тушенки (включая жир и желе) к овощам. Разомните крупные куски мяса вилкой.
  6. Тушите овощи с тушенкой 5 минут.
  7. Добавьте отваренные макароны в сковороду к тушенке и овощам. Тщательно перемешайте.
  8. Жарьте все вместе на среднем огне 3-5 минут, чтобы макароны слегка подрумянились и впитали сок тушенки.

Реакции

👍 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку