App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «Бочонки» в томатно-овощном соусе
Сытные мясные цилиндры из свино-говяжьего фарша с начинкой из томленого лука, сваренные в густом соусе из протертых овощей.
12,0
11,0
8,0
Ингредиенты
- Фарш домашний (свинина/говядина) - 400г
- Лук репчатый - 200г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Морковь - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Панировочные сухари - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Мелко нарезать 100г лука и обжарить на половине масла до золотистости. Смешать фарш, обжаренный лук, яйцо, сухари, соль и перец.
- Сформировать из фарша плотные цилиндры (бочонки) высотой 5-6 см.
- Натереть морковь и оставшийся лук, обжарить в глубокой кастрюле на оставшемся масле 5 минут.
- Добавить протертые томаты, измельченный чеснок и 100 мл воды, довести до кипения.
- Аккуратно выложить мясные бочонки в кипящий соус, накрыть крышкой и варить на медленном огне 35-40 минут.
- Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Легкий и питательный поздний перекус: нежная отварная киноа, выложенная слоями с прослойками из взбитого в кастрюле пюре авокадо с цедрой лайма. Блюдо подается теплым, обладает мя…
Комментарии
Пока нет комментариев.